益母草，源自唇形科，其新鮮或干燥的地上部分都可作為藥材使用。春季幼苗期至初夏花期前是采集新鮮益母草的最佳時機，而干燥的則應(yīng)在夏季植物生長旺盛、花朵初綻或未開時采割，之后通過曬干或切段曬干的方式進行處理。選擇時，以質(zhì)地柔嫩、葉片繁多、顏色灰綠的為上品。

　　嵩縣，位于河南省洛陽市西南部，這里的氣候介于北亞熱帶和暖溫帶之間，多丘陵山地，森林覆蓋率高，氣候溫和，日照充足，雨水充沛，為益母草的生長提供了理想的環(huán)境。因此，嵩縣出產(chǎn)的益母草品質(zhì)上乘，已成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品。2023年10月23日，嵩縣益母草更是被納入河南省首批50種道地藥材目錄。

　　益母草全身都是寶，尤其在婦科疾病治療方面有著重要的作用，被譽為“血家圣藥”和“經(jīng)產(chǎn)良藥”。早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載，稱其味辛且無毒，能治療多種婦科疾病，如惡血等癥狀及婦人胎漏、帶下等病。明代的李時珍在《本草綱目》中也提到，益母草能調(diào)和女性經(jīng)脈，治療崩中帶下、產(chǎn)后胎前諸癥，長期服用有助于受孕。2020年版的《中國藥典》進一步明確了益母草的藥用價值，指出其味苦、辛，性微寒，歸肝、心包、膀胱經(jīng)，具有活血調(diào)經(jīng)、利尿消腫、清熱解毒的功效，適用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、經(jīng)閉、惡露不盡、水腫尿少、瘡瘍腫毒等癥狀。

　　其炮制品分為鮮益母草和干益母草兩種，鮮品可搗敷或煎湯外洗治療瘡瘍腫毒，也可用于治療濕熱引起的皮膚癢疹，無論是內(nèi)服還是外用都適宜。

　　現(xiàn)代藥理學(xué)研究揭示，益母草含有生物堿類成分，如益母草堿和水蘇堿，還含有二萜類、多糖、揮發(fā)油、黃酮類等成分。它具有改善血液流變性、改善微循環(huán)、抗心肌缺血、抗腦缺血、調(diào)節(jié)子宮、利尿、保護生殖細(xì)胞等多種藥理作用。

　　在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中，益母草及其制劑已成為婦產(chǎn)科領(lǐng)域中應(yīng)用最廣泛的藥物之一，常用于治療痛經(jīng)、藥物流產(chǎn)后陰道出血、產(chǎn)后子宮修復(fù)不全、子宮異常出血、產(chǎn)后組織殘留等問題。

　　益母草藥膳推薦：

　　（一）益母草粥

　　配方：益母草30克，粳米50克，紅糖適量。

　　制法：先將益母草煎汁去渣，然后與粳米、紅糖共煮成稀粥。

　　用法：溫服，每日1劑。

　　功效：活血化瘀、理氣通經(jīng)。用于氣血瘀滯型痛經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后惡露不止等癥的保健藥膳。

　　（二 ）益母草煮雞蛋

　　配方：益母草30克，雞蛋2個。

　　制法：將益母草與雞蛋加水適量同煮，雞蛋熟后去殼，再煮片刻即可。

　　用法：月經(jīng)前每日1次，連服數(shù)日，吃蛋飲湯。

　　功效：補血調(diào)經(jīng)。用于月經(jīng)先期有胸腹脹痛者的保健藥膳。

　　溫馨提示：本品活血祛瘀且易動胎氣，故孕婦慎用。請在中醫(yī)師或中藥師指導(dǎo)下服用。